Menu de la semaine

Entrée

• Tataki de thon, crudités de légumes comme un wok

• Velouté de patates douces, crème montée au café

Plat

• Poisson de la criée, purée de potimarron, champignons sautés et sauce sarriette

• Faux-filet, purée de pommes de terre, oignons confits, sauce aux fruits rouges

Dessert

• Mille feuilles vanille et caramel

• Bananes sauce chocolat, crumble et glace vanille